Когда созревает лимон. История появления лимона в россии

Лимон - это невысокое вечнозеленое растение. Его особенность в том, что оно не скидывает все листья сразу, это происходит постепенно, в течение нескольких лет крона дерева полностью обновляется. Дерево цветет несколько раз в течение года. Комнатные имеют более сильный аромат и менее толстую кожуру, чем грунтовые виды лимона. Родина лимона - Индия, Китай.

История

Впервые о цитрусовых растениях было упомянуто еще за 2 000 лет до н. э. в те времена называли цитрон. Большее распространение цитрусы получили в средние века, когда они появились в странах Средиземноморья.

Тепличные виды дерева появились в Европе еще с 1654 года, а чуть позднее тепличный лимон был завезен в Москву из Голландии. Свое распространение тепличные виды получили из Индии, это родина лимона. Достаточно быстро они начали появляться не только в теплицах, но и в горшках на окошках садоводов.

Практически весь накопленный опыт прежних цитрусоводов к тому времени был безвозвратно утерян.

Лимон: родина растения

Родиной лимона является Китай, Индия (а если быть точнее, подножия Гималаев). Основные сорта впоследствии были привезены из Индии. Также бытует мнение, что родина лимона - это острова, находящиеся в Тихом океане. Как все было на самом деле, выяснить очень сложно. Но можно точно сказать, что зародился цитрус очень давно, а первые упоминания в литературе были за 300 лет до н. э.

Домашние сорта лимона также зародились давно, поэтому определить точное происхождение каждого вида практически невозможно. Но основная часть видов зародилась в Индии - это родина лимона комнатного. Произрастание домашнего дерева в дикорастущем состоянии неизвестно.

Распространение комнатного лимона

После своего зарождения комнатный лимон из Индии попал в Месопотамию, затем в страны Азии, а через некоторое время и в Европу. Лимон - это многолетнее дерево, сегодня можно встретить 45-летние растения. Домашние сорта на сегодняшний день распространены почти по всей России. А одним из центров является город Павлово-на-Оке Нижегородской области.

Лимон масштабно культивируется в областях с субтропическим климатом. Однако, учитывая, что родина лимона является жаркая страна, лимон должен расти всегда в тепле. Домашний цитрус также культивируется и в Средней Азии, на Черноморском побережье и на Кавказе.

Комнатный лимон

Комнатный лимон - это невысокое растение, имеющее светло-зеленые листья, приятный аромат и пазушные колючки. Цветет лимон 2-3 раза за год, цветы имеют приятный и сильный аромат. Плод растения имеет свою особенность - он может оставаться на дереве два года, при этом он периодически меняет цвет, из ярко желтого в зеленый, а потом наоборот.

Кожура самого плода может быть не только желтой, но и зеленой, она также содержит эфирные масла. Родина лимона дала плодам свою изюминку, они могут не иметь запаха, а вкус может быть разный, но это присуще только гибридным сортам домашнего лимона.

В течение одного года дерево лимона выбрасывает побеги в среднем три раза, а бывает и четыре. Иногда случается так, что плоды еще не созрели, а новые уже появляются.

Домашний лимон пандероза

Пандероза - это гибридный вид лимона, предположительно получили его, скрестив лимон с грейпфрутом. В основном он встречается как комнатное растение, редко можно встретить его на цитрусовых плантациях. Пандероза с каждым годом распространяется все сильнее, на сегодняшний день это наиболее распространенный вид комнатного лимона. Ну а родина лимона пандероза - Индия.

Дерево невысокое, с широкой кроной и короткими побегами. Листья у пандерозы крупные и плотные. Цветет очень красиво и обильно, цветки крупные, собранные в гроздья и с длинными лепестками.

Цветочных почек на дереве формируется так много, что, когда молодой саженец только формируется, вместо новых веточек появляются бутоны. Поэтому их необходимо обрывать, до того как они распустятся. Делать это нужно, пока не появится хороший побег.

Наиболее распространенные виды комнатного лимона

Среди домашних сортов множество гибридов. Где родина лимона скрещенных сортов - однозначно сказать нельзя: одни выводятся целенаправленно и происхождение их известно, другие могут быть результатом селекции. проведенной в любой стране.

Лимон Мейера. Дерево этого сорта растет маленьким, но обильно плодоносит. Плоды необходимо употреблять в недозрелом состоянии, поскольку спелые они кислее, чем у других сортов лимона. Он привлекателен для домашнего выращивания, поскольку плоды быстро спеют, их много, и размеры дерева много места не требуют.

Лимону Мейера, как и другим сортам этого комнатного растения, необходимо тепло, а причина та, что родина лимона комнатного - это регионы жарким климатом.

Павловский лимон. Высокое дерево, достигающее высотой до 2-х метров, теневыносливое. тонкокожие, с приятным ароматом, весом до 500 грамм. В домашних условиях Павловский лимон прекрасно размножается вегетативным способом. Очень распространен в комнатной культуре.

Новогрузинский лимон. Дерево имеет приятный нежный аромат. Плоды практически не имеют косточек. Дает плоды и цветет на протяжении всего года. Для этого лимона понадобится много места, оно вырастает высоким, имеет пышную крону и множество шипов.

Дженоа. Этот сорт внешне весьма отличается от Новогрузинского лимона. Дженоа - невысокое дерево и не имеет шипов. Цветет несколько раз в году.

Лисбон. Растение с колючками, сильнорослое, плодоносит несколько раз в год, прекрасно переносит высокую температуру.

Вывод

Лимон - это не очень высокое растение с приятным ароматом. Основная часть сортов является ремонтантной. Пандероза - это распространенный в домашних условиях лимон. Родина растения пандероза - Индия. Комнатных сортов лимона много, часть из них получена путем скрещивания растений. Поэтому определить происхождение гибридных сортов лимона достаточно сложно.

Цветоводам, любителям кисленького, обязательно нужно вырастить у себя дома лимон. Это изящное растение будет прекрасным дополнением в любом доме, с любым интерьером. Главное - выбрать сорт, который подойдет вам по размеру.

Неизвестна, историки считают, что это были Китай или Индия . Первые упоминания о лимонах были за 2 тысячи лет до нашей эры. Позже лимонное дерево оно попало в Месопотамию, оттуда в страны Азии, а далее — в Европу.

Появление лимона в России

Когда Россия впервые познакомилась с лимоном, доподлинно неизвестно. По одной версии, это произошло в XV веке, когда их на нашу родину завезли купцы с Востока.
Упоминания о лимонах были найдены в «Домострое» , памятнике русской литературы XVI века. В нем лимоны упоминаются в качестве «еды рядового барина», также даются некоторые советы о правильном хранении лимонов в погребе.

«Домострой» — книга, написанная для простых людей, крестьян и слуг, где содержались различные полезные сведения и наставления, исходя из этого можно сделать вывод, что лимоны в те времена не были деликатесом и были доступны и простым людям.

Считается, что лимоны в Россию завез великий реформатор — Петр 1

По другой версии историков, первое знакомство русских людей с лимоном произошло лишь в XVII веке, когда лимонные деревца впервые завез из Голландии в Россию Петр I . После того, как император посетил Голландию, он стал большим поклонником лимонов. Первые 200 голландских лимонных деревца привез в Россию адмирал Апраксин в 1708 году по приказу Петра. После этого Петр еще не раз выписывал из-за границы черенки и новые сорта лимонов , а в 1714 году с целью разведения лимонных деревьев было возведено специальное сооружение с большими оранжереями. Его назвали Ораниенбаум, на немецком это значит «апельсиновое дерево». В Москве лимонные деревья выращивались в Кремлевских «ранжерейных палатах».

Оранжерея тропических растений состоятельных господ 19 века

После того, как в нашу страну были завезены первые лимонные деревца, богатые люди начали заказывать из Голландии деликатес — маринованные лимоны. На первый взгляд, довольно странное лакомство, но в Индии и по сей день такой способ хранения считается наилучшим способом сохранить все витамины и полезные свойства в лимоне при длительной транспортировке.

Далее лимоны постепенно начали набирать популярность и мода на их выращивание быстро распространилась среди дворян и помещиков. Те, кто мог позволить себе выращивать лимонное деревце считались очень состоятельными людьми , это считалось знаком престижа.

Во времена Екатерины её фаворит граф Шереметьев владел крупным комплексом оранжерей, где разводили лимонные и апельсиновые деревья для получения плодов. Количество деревьев там исчислялось сотнями. Все растения находились под тщательным наблюдением крепостных садовников, для деревьев создавался подходящий для них субтропический климат, соответствующие температура и влажность. Но к большому сожалению, после смерти графа Шереметьева все оранжереи постепенно пришли в упадок, сотни деревьев погибли, а бесценный опыт крестьян по уходу за цитрусовыми был утерян.
Также увлечение царя по выращиванию лимонов перенимали и знаменитые дворяне. В XIX веке лимонные деревья появились в саду у Льва Толстого, у лицейского друга Пушкина — Петра Вяземского.

Павловский

После появления лимона в России несколько веков их выращивание у себя в саду и в доме оставалось привилегией лишь высших сословий. Но в середине XIX века лимоны получили широкое распространение. А причиной этому стало появление знаменитого Павловского лимона — народного сорта .

Лимонные деревья попали в город Павлово из садов Турции

А произошло это таким образом. Купец Карачистов из Павлова, торговавший металлическими изделиями, повез свой товар на продажу в Стамбул. И турецкие партнеры-купцы в честь удачного завершения сделки подарили Карачистову пару лимонных саженцев. Проделав немалый путь, чудом они выжили и добрались до Павлова, где Карачистов преподнес лимонные отростки в подарок своему родственнику Елагину. Тот в свою очередь понял, какие условия нужны для выращивания лимона и как его содержать, посадил лимонные черенки у себя дома и начал их разводить. От тех первых растений и произошли знаменитые Павловские лимоны. Постепенно, в результате вегетативного размножения появились различные формы этого фрукта. Через какое-то время лимонные деревца можно было встретить почти в каждом доме, а далее мода на выращивание лимонов на подоконнике распространилась и по всей России.

Новый сорт отечественных лимонов привлек большое внимание советских ученых. Ботаник Михаил Капцинель по результатам своих исследований написал несколько книг про уход за различными видами лимона и их разведение («Комнатная культура лимона» 1936г., а также «Выращивание цитрусовых культур в ростовской области» 1959 г.). Профессор Горьковского сельскохозяйственного института Иван Петрович Елисеев очень много работал над подробным изучением, описанием и разведением Павловского сорта лимона. Сделал его полное ботаническое описание, установил, что отечественный сорт произошел от сорта лимона из турецкой Южной Анатолии.

Сорта лимонов в советское время в России активно изучались и адаптировались к местным условиям

В городе Павлово, методом народной селекции, в результате многих лет непрерывно проводимого вегетационного размножения и происходящих во время него мутаций получилось множество различных разновидностей Павловского лимона. Друг от друга они различаются формой листьев, формой, величиной, окраской и вкусом плодов. А в 1974 году была издана книга «Павловский », где собраны все исследования изучаемого, профессором Елисеевым сорта. В СССР продолжались работы по расширению сортового разнообразия лимонов, их адаптации к средней полосе и домашнему выращиванию.

Это доказывает тот факт, что в 50-х годах советскими селекционерами был выведен особый крупный культурный сорт лимона. Но в дальнейшем большого распространения этот сорт не смог получить. Есть об этом забавная байка, что один чиновник того времени сказал: «Советскому народу не нужны лимоны, которые не влезают в советские стаканы». Определенная логика есть в его словах, но конечно обидно.

А был бы так популярен, не умещайся он так хорошо в стакан с чаем?

На родине лимона в городе Павлове была построена большая стеклянная лимонная оранжерея и вместе с ней лаборатория по подробному изучению и размножению редких сортов лимонов. В 1937 году издается специальная брошюра-книга «Уход за комнатными лимонами», где весьма подробно освещается тема выращивание и разведение Павловских лимонов. По результатам исследований и проведенной за несколько лет работы, к 1941 году в павловских оранжереях насчитывалось около двух тысяч растений старше пяти лет и более 34000 лимонов в возрасте от года до трех лет.С павловскими исследователями цитрусовых сотрудничали различные институты по всему СССР.

Но, к большому сожалению, с началом войны лимонарий в Павлове пришлось ликвидировать. Больше в нашей стране в подобных масштабах лимоны не выращивались. Но и в наши дни, как и раньше, местные жители содержат лимонные деревца в своих квартирах.
В 2005 году в память о вкладе всех людей в развитие народного сорта лимона на центральной площади Павлово был установлен памятник.

В городе Павлово на центральной площади установлен памятник Павловскому лимону

На сегодняшний день сортовые павловские лимоны, можно найти в питомнике «Павловский », который занимается разведением и продажей растений данного сорта более 70 лет. Также растения можно найти и приобрести у частных лиц, но при этом не будет уверенности в том, что это именно сортовые растения.

Для 19 века появление павловского лимона в России можно сравнить с выходом в свет первого автомобиля Форд, то есть выращивание лимонов из экзотического увлечения для богатых сословий стало народным увлечением, доступным и крестьянам и рабочим. Это произошло из-за неприхотливости сорта к уходу и внешним условиям содержания. О том как можете почитать в нашем блоге.

Ботаническая характеристика

Лимон - небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5-8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной, сероватой, слегка трещиноватой корой на многолетних ветвях и зелёной или красновато-фиолетовой, гладкой на однолетних побегах, обычно с колючками, реже без них. Листья кожистые, зелёные, длиной 10-15 см, шириной 5-8 см, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зелёные и матовые с нижней, цельнокрайные, с жилкованием, при рассматривании на свету точечные (от просвечивающих вместилищ эфирного масла), широкоовальные или продолговато-яйцевидные, с обоих концов заострённые, на коротких (от 1 до 1,8 см), бескрылых или крылатых (на ростовых побегах) черешках, с заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно раз в 3 года.

Любопытно строение листа лимона: на первый взгляд это простой лист. В ботанике сложным листом называется такой, который состоит из нескольких отдельных пластинок (листочков), причем эти листочки опадают по отдельности. У лимона листовая пластинка опадает отдельно от черешка - черешок опадает позже. Следовательно, лист лимона по происхождению является сложным, но у него все доли, кроме одной, исчезли.

Ссылки

  • Лимон : Таксономия на сайте GRIN
  • (Purdue University) Morton, Julia F. 1987. «Lemon». pp. 160–168, in Fruits of warm climates . (Julia F. Morton, Miami)
  • Andrew M. Watson, 1983. Agricultural Innovation in the Early Islamic World: The Diffusion of Crops and Farming Techniques, 700-1100 . (Cambridge: Cambridge University Press) pp 42–50

Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Смотреть что такое "Лимонное дерево" в других словарях:

    Сущ., кол во синонимов: 1 лилия (71) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

    См. Померанцевые и Померанец … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

    Цимбопогон Лимонное сорго Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия

    Лимон - Лимонное дерево с пышной листвой снится к ревности. Но все таки лучше не поддаваться этому чувству, поскольку для него нет никаких оснований. Если вы ели во сне лимоны – вас ждут унижение и разочарование. Зеленый лимон – к болезни.… … Большой универсальный сонник

    У этого термина существуют и другие значения, см. Лимон (значения). ? Лимон … Википедия

    - «Lemon of Troy» «Лимон Троянский» Эпизод «Симпсонов» … Википедия

    - (лат. citrus лимонное дерево) органическое соединение, альдегид алифатического ряда; содержится в эфирных маслах лимонной мяты, нек рых видов эвкалипта и других растений; примен. в парфюмерии, а также при лечении гипертонии и глазных болезней.… … Словарь иностранных слов русского языка

    - (Песн.2:3 , Иоил.1:12). Обыкновенно думают, что это название означает лимонное дерево с его плодами. Собственно яблонное дерево очень редко на Востоке, и приносимые им яблоки не имеют красоты, и приятного запаха, и в сем отношении оно мало… … Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

Лимон — полезный фрукт

Лимон принадлежит к фруктам из вида цитрусовых.

Известен, в основном, благодаря высокому содержанию витамина С, но включает в себя и другие важные для нашего здоровья биологические составляющие. Деревья, на которых растут лимоны, достигают 5 метров, хотя встречаются и 10-метровые. Интересно то, что у большинства видов деревьев имеются шипы. Срывают лимоны неспелыми, чтобы они сохранились во время транспортировки, а затем непосредственно перед продажей их поддают искусственной обработке газом – для окончательного созревания.

Родиной лимона считается Китай (хотя некоторые полагают, что они из Индии).

Лимоны в Европе появились впервые в XI веке. В Испанию их привезли арабы из Китая. Там первые упоминания о них появляются в VIII веке. Приблизительно в тот период и появился этот вид растения. В Америку лимон привез Христофор Колумб. В XII веке во Франции начали продавать лимонад, а на рубеже XVII и XVIII веков культивация растения началась в странах тропического и субтропического климата. Сегодня наибольшие плантации лимона находятся в США, Италии, Бразилии, Мексике, Греции и Испании. Известные нам фрукты имеют овальную, вытянутую форму, желтый цвет и меньший по сравнению с апельсином размер. В мякоти находится несколько косточек, хотя известны виды и без косточек.

Лимон один из самых важных натуральных лекарственных средств, употребляемых дома.

Лимон известен как питательное и лекарственное средство. Эти желтые фрукты содержат большое количество витамина C, как и другие биологически активные вещества: эфирные масла, пектиновые вещества, рутин, кумарина, биофлавониды, кальций и др. Лимон помогает защитить организм человека от разного рода инфекций, что делает его действенным средством против простуды и болезней. Он помогает работе пищеварительного тракта, ликвидирует изжогу и тошноту, лечит запор, регулирует уровень холестерина, имеет мочегонное действие, помогает при проблемах с кровообращением. Лимон имеет свойства образования щелочи, которая помогает нам в процессе вывода кислот из организма.

Лимонный сок также имеет дезинфицирующие свойства, лечит и растворяет больные ткани.

В смеси с оливковым или миндальным маслом является идеальным лекарством против экземы и используется как наружно, так и внутренне. Лимонное масло давят холодным из кожуры лимона. Из научных исследований следует, что лимонное масло имеет укрепляющие иммунитет свойства. Была исследована также взаимосвязь между основной составляющей лимонного масла и ее ролью в предупреждении раковых заболеваний. Лимонное масло также может быть использовано в лечении нервозных состояний, повышенного давления крови, пищеварительных проблем, болей в горле и инфекций дыхательных путей. Лимонное масло помогает в активации производства лейкоцитов, улучшает память, укрепляет ногти, улучшает самочувствие, идеально очищает кожу. Имеет масло и свойства антидепрессанта.

Научное название растения — Citrus limon, это растение семейства рутовых, рода цитрус.

Где растет лимон?

Родина лимонов — Азия: Китай, Индия и острова в Тихом океане, откуда в XII веке он был завезен на Ближний Восток, Северную Африку и Европу (Испания, Италия). В диком виде лимоны не встречаются, скорее всего, это спонтанный природный гибрид.

Люди оценили красоту лимонных деревьев и его ароматные плоды, поэтому их выращивают как сельскохозяйственную культуру во многих странах с субтропическим климатом.

Фото



Комнатное растение

В условиях умеренного климата можно выращивать лимон как комнатное растение. Это невысокое (до 1.5-2 м) вечнозеленое деревце с пышной кроной, в глубине которой прячутся ароматные цветы, а потом и плоды. Но чтобы комнатный лимон стал предметом гордости, нужно суметь его вырастить.

Способов размножения лимона несколько: из семечек, из черенков, с помощью прививки, отводками.

Растение, более выносливое и неприхотливое, но цвести и плодоносить оно начнет только через 8-10 лет. Не очень трудно . Но самым удобным и надежным является приобретение уже привитого маленького деревца.

Побеги (ростки)

Молодые побеги лимона появляются несколько раз в году. Это тонкие мягкие веточки светло-зеленого цвета с зачатками листьев. Появляются они из спящих боковых почек, если деревцо подверглось обрезке, или на концах неповрежденных стеблей.

Чтобы сформировать красивое невысокое деревце, росток лимона прищипывают или обрезают секатором, чтобы стимулировать рост новых боковых веток. Со временем, когда лимон приобретет желаемую форму, ненужные побеги просто удаляют.


Важно ! Прищипка побегов, кроме чисто эстетических целей, способствует и более раннему цветению.

Листья

Молодые листочки быстро взрослеют и становятся плотными, ярко-зеленого цвета, с хорошо заметными прожилками. Взрослый лист лимонного дерева имеет форму овала, заостренного на конце, и может быть до 15 см в длину и до 8 см в ширину.

Наружная часть листа блестящая, глянцевая, снизу лист матовый и чуть светлее. Растут листья поочередно, живут 2-3 года, после чего стареют и опадают, сменяясь новыми.

СПРАВКА! Отличить настоящий лимон от других цитрусовых и от гибридов довольно просто: его листья не имеют прилистников, а при повреждении листа появится явный лимонный запах.

Стебель лимона

Однолетние побеги зеленые и гладкие, но потом деревенеют, приобретают светло-коричневый или серый оттенок, становятся твердыми и часто колючими, с тонкими острыми шипами. На старых ветках кора красно-фиолетовая, покрытая неглубокими трещинками.

Если лимон сформирован правильно, ствол прямой , однако если центральный росток поврежден, основным стволом может стать любая боковая ветка.

Цветение

Декоративное лимонное дерево может цвести в разное время года, а иногда даже круглый год: на здоровом сильном растении одновременно можно увидеть бутоны, цветы, завязи и дозревающие плоды! Белые или кремовые цветы 4-5 см в диаметре, с пятью лепестками вокруг бледно-желтых тычинок и мощного пестика располагаются в пазухах листьев по одному или гроздьями. Через 4-5 недель бутон раскрывается и цветет 7-9 недель, источая сильный аромат.


Завязь лимона

Цветы могут самоопылиться, но для надежности их опыляют искусственно, перенося пыльцу на липкое рыльце пестика. Когда опадут лепестки, можно увидеть завязи — темно-зеленые уплотнения в нижней части пестика. Они быстро растут, становятся негладкими и похожими на настоящие лимончики.

Помните: слишком большое количество плодов истощает растение, ненужные завязи лучше сразу удалить. Оптимальное количество плодов на дереве — один на 15-20 листьев.

Плоды

Вызревают в течение 6-9 месяцев, а некоторые сорта (например, Лунария) могут зреть и дольше, до 19 месяцев. Созревшие плоды лимона сами не опадают, но нет смысла их не срывать: они станут толстокожими и потеряют вкус и запах.

По строгой классификации, плоды лимона — это многогнездные ягоды светло- или ярко-желтого цвета. Вес плода зависит от выбранного сорта: он может быть от 50-70 г до килограмма (Киевский крупноплодный).

Семена


Внутри плодов могут находиться семечки лимона — белые или желто-зеленые яйцевидные косточки с одиночным зародышем, светло-зеленые внутри. – самый известный и самый распространенный, выведен специально как комнатное растение. Может плодоносить круглый год;

  • Новогрузинский лимон отличается сильным ароматом цветов, а в его плодах нет косточек;
  • Дженоа (Женоа) и Майкопский — одни из самых урожайных сортов.
  • Кроме привычных, есть экзотические сорта с плодами необычной формы: например, Лунарио, расцветающий в новолуние и имеющий удлиненные остроконечные плоды, или совершенно удивительный сорт Рука Будды , плоды которого напоминают руку с растопыренными пальцами, однако несъедобны.

    Уход в домашних условиях

    Несмотря на такое разнообразие сортов, уход за лимонными деревцами одинаков: большинство из них светолюбивы, любят тепло, однако не переносят прямых солнечных лучей, вызывающих ожоги на листьях. Лимон растение, которое следует обильно поливать, но не очень часто, чтобы земля успела полностью высохнуть.

    Важно! Не стоит подвергать деревцо резким перепадам температур: если летом оно стоит на балконе, заносите его в дом заблаговременно, не дожидаясь значительного похолодания.

    Полезное видео

    Более подробно о лимонном дереве, а также об особенностях его выращивания вы можете узнать на видео ниже:

    Домашний лимон — яркое приветливое растение с ароматными цветами напомнит вам о лете и о субтропиках, создав в доме тепло и уют. А если вы все сделаете правильно, то непременно отведаете собственноручно выращенных лимончиков!